chef Севда Димитрова гостува в Utopia Garden

Още един победител от MasterChef ще гостува в Utopia Garden! На 9 февруари chef Севда Димитрова ще ти представи едно докосващо душата  степенно меню!
И както създателката на ресторант AHORA обича да казва “И най-обикновеният продукт има потенциала да стане изключителен с малко знания и много страст” Доверяваме и се напълно и отброяваме дните до нейното гостуване при нас!

За това събитие пускаме лимитиран брой места, така че не се колебай и резервирай още сега
За гостите на събитието, хотел Utopia Forest предлага 50% намаление за настаняване във вечерта на събитието
 +359 877 996 530

 Меню
 “Самоса” от цвекло с крем от карамелизиран червен лук, печено цвекло в тесто, мус от козе сирене, гел джинджифил
**
 Кроасан от картоф, крем Вишисоаз с карфиол, горчица и Грюер, хайвер
***
 Пържени калмари с пикантен глейз с кимчи и мирин, бадемово пюре, портокалов релиш с кориандър и чили
****
 Балотин от фазан, увит в прошуто крудо, тартар от гъби портобело, орехи и естрагон, масло с тонка и сушена манатарка,
гъбен сос с ферментирал мед, чипс от кореноплодни зеленчуци
*****
 Чийзкейк със сирене Бри, лешников пралин, маслени бисквитки
....................................................
 Цена на човек: 99 лв
* при резервация се изисква минимум 50% капаро